EINDELIJK GELUKT MACARONS

Eindelijk is het me gelukt om de perfecte macarons met voetje (onderkant) te maken.
Na vele mislukte pogingen ben ik blij dat het eindelijk gelukt is.

Morgen kan ik ze lekker vullen met sinaasappelcrème.


Welterusten allemaal

TINY TABLE VAN GEWOON MARIEKE

Gewoon Marieke kwam met het idee (geïnspireerd door een ander) om tiny tables te gaan maken. Daarvoor had ik de letterbak van de action nodig. Hier zijn ze dan:

Zo moet het ongeveer worden (voorbeeld Gewoon Marieke)

 

Mijn thema zal zijn: Aardbeien.

Ik ben van plan om de volgende gerechten hiervoor te maken:

4 mini cupcakes met aardbeifrosting

2 aardbei donuts

schuimpjes

gesuikerde donutballen

Strawberries & Cream Truffels

 

En verder wat snoepjes etc.

 

Morgen gaan we de printables voor mijn Tiny Table ophalen bij de copyshop.

Heb er nu al zin in.

 

 

 

 

 

BRUIDSKOEKJES/MACARONS YUM

Gisteren een poll gehouden op mijn faceboopagina The Art Of A Cake   over welke koekjes ik zal maken en decoreren met icing/fondant en welke kleur macarons met dit keer Melk Chocolade Ganache als vulling. (Foto: Felroze met Pure Chocolade Ganache)

De resultaten zijn voor de koekjes: Bruidskoekjes, en voor de kleur van de macarons: Zeeblauw.

Ga ik me er vanavond maar aan wagen ;)

Ajax is op tv om kwart voor negen, dus mijn mannetje zal zich ook niet snel vervelen.

BTW: eerste 30% korting bestelling is eruit. 2 te gaan.

Fijne avond iedereen.

NIEUWE SITE VIEREN MET KORTING

Onze gloednieuwe site (gemaakt door Mehmet Macit) is online www.theartofacake.nl . Na veel problemen met Vistaprint heb ik eindelijk een website geheel naar mijn smaak.

Dit gaan we vieren.

Eerste 3 bestellingen krijgen niet 10, niet 20, maar 30% korting.
Dus als je wilt bestellen... stuur dan een mail naar info@theartofacake.nl

Dit blog zal voortaan regelmatig geupdate worden.

ICE AGE TAART SCRAT VOOR ALARA

Gisteren was mijn dochter Alara jarig. Natuurlijk hoort daar ook een taart bij. Ondanks dat ik al een tijdje geen taart heb gemaakt (meer dan een jaar denk ik) was ik het nog niet verleerd.

Hier begon ik mee.... Bovenste ronde taart moest een berg voorstellen.

Met heel wat snijden etc. had ik toch een beetje die grillige vorm.

En dit is het resultaat. Ben er best lang mee bezig geweest. Maar ben er best tevreden mee. Mijn dochter vond het fantastisch.

Hier is die aangesneden... Gevuld met vanillecréme en hele M&M's... Smaakte heerlijk!

Hier staat ze dan. een wazige foto, slechte belichting en Alara die echt niet wou poseren (als ze het echt niet wilt dan kan je hoog en laag springen, en dan kijkt ze zoals op de foto te zien is haha).

Schatje, mama houdt vreselijk veel van je. Happy Birthday lieverd. Nog vele gezonde, gelukkige jaren samen.

dikke kus
Mama Emine

ICE AGE TAART SNEAK PEAK voor ALARA's 8ste VERJAARDAG MORGEN

Ik ben al bijna de hele dag bezig geweest met deze (voor mij prachtige) taart met geboetseerde Scrat.
Het is behoorlijk lang geleden dat ik een taart heb gemaakt, maar zoals Johnny, mijn vriend, zei toen hij de taart eenmaal zag: "Je bent het zeker niet verleerd, schat".
Taarten maken, decoreren maakt me zo ongelovelijk gelukkig. Is met geen woord te beschrijven.
En vooral als het de taart voor één van je 3 dochters is, dan is het al helemaal speciaal.
Ik hoop dat Alara haar Ice age taart ook mooi vind. (ik denk het wel. Ze zegt altijd: mijn MAMA is de beste Taartenbakster op de heeeeeleeee wereld) Lieverd van me. Kan niet geloven dat ze morgen (over precies 3 uurtjes) 8 jaar wordt.
Happy Birthday schatje. We houden verschrikkelijk veel van je <3

En nu de taart...
Ik post een sneak peak, omdat ik mijn foto's altijd bij daglicht maak. Zo komt de taart het meest tot zijn recht.

Ik heb 2 kapsels van 25 cm vierkant en 15 cm rond gebruikt voor deze taart. Vulling?? Alara lust geen jam, is gek op chocolade... Dus Vanillecreme met hele m&m'sjes...

Bij taarten maken komt er veel zooi en afwas. Het is dus heel belangrijk dat je meteen als je klaar bent, je keuken weer laat blinken ;)

Morgen meer uitgebreide foto's.

Slaap lekker allemaal...

xoxo
Emine

Ruimte tekort!!!

Johnny bracht nog een aantal dozen met taartspullen naar boven van ons schuurtje.
Moet deze nog uitpakken. Heb nog tig taartboeken die een plaats nodig hebben... Help!!! kom ruimte tekort!!! hahaha

Nu gaan we lekker vroeg eten Boerenkoolstamppot.
En dan kan ik lekker aan de slag met de ICE AGE 4 taart....

xoxo
Emine

Voorbereidingen ICE AGE 4 Scrat taart

Na 10 minuten op volle toeren mixen wordt het beslag lekker luchtig...

Niet vergeten om je bakblik in te vetten!!! En kan het beslag erin...

1ste kapsel staat in de oven. 30 minuten later .....

Krijg je dit!... Zelfs zonder vulling is die lekker....

En nu aan de slag met de vulling.... Zoals je kan zien gebruik ik nog een handmixer :(
Ik ben aan het sparen voor een Kenwood mixer. Alle ingrediënten erin en draaien maar :)

Mijn kapsels en vullingen heb ik goed, luchtdicht ingepakt en kan ik morgen aan de slag met de taart.

tot morgen... (en je mag hier gewoon een reactie achterlaten. Ik zie dat er veel mensen dit blog lezen. Zo af en toe is een reactie ook leuk ;)

Nieuws van The Art of a Cake: zondag a.s. bruidstaart consult.
                                                   1 februari a.s. verlovingstaart consult
BASISWORKSHOP TAARTDECORATIE 15 FEBRUARI A.S. NOG PLEKKEN VRIJ. JE KAN JE NOG AANMELDEN. let op: vol is vol.

xoxo
Emine

www.theartofacake.nl

Inkopen voor ICE AGE 4 taart

De hele avond bezig geweest met de voorbereidingen. Schoonmaken. Foto's nemen.
Hier eerst een foto met alle benodigdheden die ik vandaag in Elst heb gekocht...

 30 eieren, verschillende ingrediënten, een cake pops boek in het nederlands voor nieuwe recepten ;)

Fondant, uitstekers, tools, nieuwe nietmachine etc etc.

Cellofaanpapier, inpakpapieren om de taarten stofvrij in te pakken.

Behoorlijk veel gekocht dus... hahaha

xoxo
Emine

Voorbereidingen ICE AGE 4 Scrat taart

Ja, ja, ja... We gaan aan de slag eindelijk. Zo de keuken in om alvast de kapsels te bakken voor de ICE AGE 4 (Scrat) taart. Muziek lekker hard aan, heerlijk freubelen. Scrat (grappigste personage) boetseren etc. etc.

Vullingen klaarmaken: speciale M&M's vulling

Voor mijn dochter Alara. Ze wordt 8 jaar woensdag... Hieperdepiep Hoera alvast ;)

Aan het werk nu.

xoxo
Emine

Taartwinkel Elst

Vandaag lekker naar de taartenwinkel in Elst geweest voor het eerst.
Helaas hadden ze niet zoveel ingrediënten en uitstekers. Moet toch maar verder gaan zoeken voor andere ingrediënten.

De winkel was daarentegen wel erg vrolijk en gezellig ingericht. Ik voelde me er meteen thuis haha.
Ik zal daar wel vaker heengaan. Dat is zeker.
Ik heb heel wat spullen gekocht voor de taarten van de komende week. Vanavond zal ik er foto's van maken.

Nu ga ik even rusten, want vanavond ben ik druk met het bakken van de taarten voor Alara's Ice Age taart.

Tot later

Emine

Mijn allereerste post

Morgen ga ik beginnen aan een Ice age 4 taart voor de 8ste verjaardag van mijn dochter Alara...
Ik heb al heel wat ideeën.

Meer van mijn taarten zien? Kijk op mijn website: www.theartofacake.nl
en like mijn facebookpagina www.facebook.com/TheArtofaCake


Welterusten voor nu...

Morgen een drukke dag

xoxo

Emine